- Wijnproeverij -
Wanneer u mijn wijnen wilt proeven kan dat het beste op een van mijn wijnproeverijen bij mij thuis in Leiden. Twee keer per jaar organiseer ik een wijnproeverij , waarbij het grootste deel van mijn assortiment is te proeven. Ik selecteer dan zo rond de twintig wijnen uit mijn collectie, waarbij de recente jaargang wordt gepresenteerd alsmede enkele nieuwe wijnen. De proeverijen vinden in informele sfeer plaats. Op de proeverij zijn, naast uiteraard glazen, ook spuugbakken aanwezig, zodat u helder kunt blijven proeven. Tussendoor kunt u de smaakpapillen neutraliseren door wat water te drinken of een stukje brood te eten. Bij aankomst krijgt u een lijst met de te proeven wijnen, waarbij u ook notities kunt maken. Wijnen die u bevallen kunt u, indien gewenst, bestellen op dit formulier. Ik heb geen winkel aan huis, en slechts een beperkte voorraad. Mijn werkwijze is dat ik na de wijnproeverij de wijn bestel bij de diverse wijnboeren en circa twee tot drie weken later staat de wijn bij mij klaar. U kunt deze dan komen ophalen of eventueel door mij laten bezorgen. Aan de proeverij zijn geen kosten verbonden en deze verplicht tot niets!
Geinteresseerd? Stuur dan een mail met uw e-mailadres aan wijnproeverij@vanwingerdenwijnen.nl en ik nodig u uit voor de EERSTVOLGENDE PROEVERIJ. Ik hoop u binnenkort op een van mijn proeverijen te mogen begroeten. Diederik van Wingerden
|